+7 (909) 629-82-92
6 лет на рынке · 4500+ семей · собственное производство · гарантия 3 года
более 4 500 семей уже коптят
6 лет
на рынке
Первая закладка готова уже через 2 часа, справится даже новичок
Отличный результат с первого раза
технология безопасного копчения + очищенный от канцерогенов дым
Безопасно для здоровья
пищевая нержавейка 1 мм, срок службы до 15 лет
Не прогорит никогда
копчение, вяление, запекание, варка, сушка
5 функций в одной камере
Термокамеры, которые коптят, вялят и готовят нажатием кнопки
Узнать подробнее
6 лет на рынке · 4500+ семей · собственное производство · гарантия 3 года
более 4 500 семей уже коптят
6 лет
на рынке
Первая закладка готова уже через 2 часа, справится даже новичок
Отличный результат с первого раза
технология безопасного копчения + очищенный от канцерогенов дым
Безопасно для здоровья
пищевая нержавейка 1 мм, срок службы до 15 лет
Не прогорит никогда
копчение, вяление, запекание, варка, сушка
5 функций в одной камере
Термокамеры, которые коптят, вялят и готовят нажатием кнопки
Узнать подробнее
Нужно больше 70 кг за раз?
Изготовим камеры до 1500 л под заказ
Посмотрите наши самые популярные товары
110л
до 20 кг
15 лет
110500 р
Термокамера для копчения на 20 кг продукта
Холодное и горячее копчение, сушка, вялка.
Для сыровяленых деликатесов, рыбы, сала, грудинки, птицы и домашних сырокопчёных колбас (суджук, сервелат). Сыры — на низкой температуре. Дымогенератор в комплекте, точный терморегулятор — результат с первого раза.
74900 р
Хилман 110 4в1
Характеристики
Забронировать
375л
50-70 кг
15 лет
174500 р
Термокамера для копчения на 70 кг продукта с парогенератором
Холодное и горячее копчение, сушка, вялка, обработка паром.
Те же 5 режимов, что у 110 л — но объём под партии на продажу: 70 кг за загрузку. Постное мясо и варёно-копчёные колбасы без пересушки и «закала».
Для фермеров, домашних цехов и кафе. Стабильный результат в каждой партии.
134900 р
Хилман 375 5в1
Характеристики
Забронировать
110л
10-20 кг
10 лет
123500 р
Термокамера для копчения на 20 кг продукта с парогенератором
Холодное и горячее копчение, сушка, вялка, обработка паром.
Всё, что умеет 4в1 — плюс сочное постное мясо (буженина, грудка) и варёно-копчёные колбасы (докторская, краковская, сервелат) без пересушки и «закала».
Дымогенератор в комплекте, точный терморегулятор — результат с первого раза.
84900 р
Хилман 110 5в1
Характеристики
Забронировать
Подробнее
Хилман 110 4в1
Объем камеры
110 л
Функции
Холодное и горячее копчение, сушка, вялка
Рекомендуемая загрузка
до 20 кг
Материал корпуса
нержавеющая сталь AISI 430
Внутренняя отделка
нержавеющая сталь AISI 430
Толщина металла
1 мм
Корпус
утеплённый
Внутренний размер камеры
45 × 37,5 × 77 см
Масса изделия
40 кг
Напряжение питания
220 В
Частота сети
50 Гц
Мощность ТЭНа
1,9 кВт
Диапазон регулировки температуры
0–120 °C
Терморегулятор
REX
Конвекция
есть
Дополнительный вентилятор для просушки
есть
Дымогенератор
есть
Объём дымогенератора
6,2 л
Охладитель дыма
есть
Дымоход
есть
Шиберная заслонка
есть
Поддон для сбора жира
выдвижной, из нержавеющей стали
Количество ярусов с направляющими
2 шт
Количество перекладин
8 шт
Количество крючков
16 шт
Дверь
накладная
Защитный экран ТЭНа
есть
Тип установки
напольная / стационарная
Гарантия на корпус
12 месяцев
Гарантия на электрику
3 месяца
Срок службы
15 лет
Забронировать
74900 р
110500 р
Хилман 110 5в1
Объем камеры
110 л
Функции
Горячее и холодное копчение, сушка, вялка, доварка
Рекомендуемая загрузка
10–20 кг
Материал корпуса
нержавеющая сталь AISI 430
Внутренняя отделка
нержавеющая сталь AISI 430
Толщина металла
1 мм
Корпус
утеплённый
Внутренний размер камеры
45 × 37,5 × 77 см
Масса изделия
45 кг
Напряжение питания
220 В
Частота сети
50 Гц
Мощность ТЭНа
1,9 кВт
Диапазон регулировки температуры
0–120 °C
Терморегулятор
REX
Конвекция
есть
Дополнительный вентилятор для просушки
есть
Дымогенератор
есть
Объём дымогенератора
6,2 л
Охладитель дыма
есть
Парогенератор
есть
Объём парогенератора
6 л
Дымоход
есть
Шиберная заслонка
есть
Поддон для сбора жира
выдвижной, из нержавеющей стали
Количество ярусов с направляющими
2 шт
Количество перекладин
8 шт
Количество крючков
16 шт
Дверь
накладная
Защитный экран ТЭНа
есть
Тип установки
напольная / стационарная
Гарантия на корпус
12 месяцев
Гарантия на электрику
3 месяца
Срок службы
10 лет
Забронировать
84900 р
123500 р
Хилман 375 5в1
Объем камеры
375 л
Тип копчения
горячее / холодное
Функции
копчение, сушка, вялка, доварка
Рекомендуемая загрузка
50-70 кг
Материал корпуса
нержавеющая сталь AISI 430
Внутренняя отделка
нержавеющая сталь AISI 430
Толщина металла
1 мм
Корпус
утеплённый
Внутренний размер камеры
55 × 60,5 × 114 см
Внешние габариты изделия
69,5 х 75,5 х 148 см
Масса изделия
64 кг, 70,1 кг (в сборе с дымо- и парогенератором)
Напряжение питания
220 В
Частота сети
50 Гц
Мощность ТЭНа
2х1,9 кВт
Диапазон регулировки температуры
0–120 °C
Терморегулятор
REX
Конвекция
есть
Дополнительный вентилятор для просушки
есть
Дымогенератор
есть
Объём дымогенератора
6,2 л
Охладитель дыма
есть
Парогенератор
есть
Объём парогенератора
6 л
Дымоход
есть
Шиберная заслонка
есть
Поддон для сбора жира
выдвижной, из нержавеющей стали
Сливное отверстие в полу
есть
Количество ярусов с направляющими
3шт
Количество перекладин
12шт
Количество крючков
24шт
Дверь
накладная
Защитный экран ТЭНа
есть
Тип установки
напольная / стационарная
Гарантия на корпус
12 месяцев
Гарантия на электрику
3 месяца
Срок службы
15 лет
Забронировать
134900 р
174500 р
Забронируйте выгоду 40 000 р. до 31 августа!
Забронировать
Подберите свою комплектацию
Для чего берёте?
Сколько коптить за раз?
Что в основном коптите?
*Select one or more options
Нужен парогенератор?
Когда нужна камера?
Выберите удобный вариант связи
Мы отправим Вам 10 правил выбора коптильни, расчет стоимости и книги с вкуснейшими рецептами по копчению.
Шаг: 
Дым проходит очистку от канцерогенов — домашнее копчение получается вкуснее и безопаснее магазинного
К камере идёт пошаговая инструкция и рецепты под каждый продукт
Задали режим по инструкции — камера ведёт процесс сама: держит температуру, подаёт дым и пар
Не нужно «ловить дым» и угадывать температуру
С первого раза и без опыта
Посмотрите видео, как легко коптить на самом деле
Бесплатный марафон копчения — прямо на сайте
Все рецепты — в бесплатном марафоне копчения. Смотрите, даже если ещё не купили.
Мы записали марафон: весь процесс от засолки до готового продукта. Без регистрации, без «оставьте телефон». Просто смотрите. Зачем нам это? Потому что человек, который попробовал коптить — уже наш клиент. Вопрос времени.
Смотреть марафон
Хилман 375
Хилман 110
Какую коптильню выбрать?
Подобрать коптильню
Хилман 375
Хилман 110
Какую коптильню выбрать?
Подобрать коптильню
2GIS
Яндекс
Наши отзывы на картах
4500+ семей уже коптят. Публикуем всё.
Отвечаем на самые частые вопросы
Вы приобретаете не коптильный ящик с дымогенератором. Вы приобретаете гарантию приготовления качественного продукта каждый раз с помощью профессиональной термокамеры. Плюс помощь в обучении копчению, постпродажное сопровождение и гарантию до 3 лет. Мы с Вами надолго
Своё производство в Новосибирске
камер в месяц
350
Собственная сварка и сборка
производственных площадей
Более 500м2
более 4 500 семей уже коптят
6 лет на рынке
Заказать с завода