Коптильни от верстальщика (без правок)

Предварительно проконсультируем

Коптильня 120 л

Объём камеры 120 литров, загрузка продукта до 10 кг.
Вес коптильни 45 кг.
Транспортировочные размеры вхшхд: 120х75х60 см.
Внутренние размеры камеры вхшхд: 75х40х40
В комплектацию входит:
• утеплённый корпус 1шт;
• терморегулятор 1шт;
• электрический нагревательный тэн (0,9 кВт) 1шт;
• перекладины 3шт (1 ряд вешал);
• крючки 6шт и поддон 1шт.
Коптильню можно улучшить дополнительным оборудованием.

30 000 ₽

34 500 ₽

Рассрочка 3 000 ₽/мес

Предварительно проконсультируем

Коптильня 160 л

Объём камеры 160 литров, загрузка продукта до 20 кг.
Вес коптильни 65 кг.
Транспортировочные размеры вхшхд: 145х75х70 см.
Внутренние размеры камеры вхшхд: 100х40х40 см.
В комплектацию входит:
• утеплённый корпус 1шт;
• терморегулятор 1шт;
• электрический нагревательный тэн (0,9 кВт) 1шт;
• перекладины 3шт (1 ряд вешал);
• крючки 6шт и поддон 1шт.
Коптильню можно улучшить дополнительным оборудованием.

35 000 ₽

40 250 ₽

Рассрочка 3 500 ₽/мес

Предварительно проконсультируем

Коптильня 250 л

Объём камеры 250 литров, загрузка продукта до 40 кг.
Вес коптильни 100 кг.
Транспортировочные размеры вхшхд: 150х100х80 см.
Внутренние размеры камеры вхшхд: 100х50х50 см.
В комплектацию входит:
• утеплённый корпус 1шт;
• терморегулятор 1шт;
• электрический нагревательный тэн (1,2 кВт) 1шт;
• перекладины 8шт (2 ряда вешал);
• крючки 24шт и поддон 1шт.
Коптильню можно улучшить дополнительным оборудованием.

42 500 ₽

48 875 ₽

Рассрочка 4 250 ₽/мес

Предварительно проконсультируем

Коптильня 500 л

Объём камеры 500 литров, загрузка продукта до 60 кг. Вес коптильни 130 кг.
Транспортировочные размеры вхшхд: 1800*780*700 (с плоской крышей), 2100*780*700 (крыша домиком)
Внутренние размеры камеры вхшхд: 1400*650*550 мм.
В комплектацию входит:
• утеплённый корпус 1шт;
• терморегулятор 1шт;
• вентилятор конвекции с тэном 1,6 кВт 2шт;
• перекладины 8шт (2 ряда вешал);
• крючки 24шт и выдвижной поддон из стали, а также колёсики для перемещения 4шт.
Коптильню можно улучшить дополнительным оборудованием.

92 000 ₽

80 000 ₽

Рассрочка 8 000 ₽/мес

Предварительно проконсультируем

Коптильня 1000 л

Объём камеры 1000 литров, загрузка продукта до 100 кг. Вес коптильни 150 кг.
Транспортировочные размеры вхшхд 2350*1000*770.(с плоской крышей); Внутренние размеры камеры вхшхд: 2000*830*600мм.(обязательно согласовываются с клиентом)
В комплектацию входит:
· утеплённый металлический корпус 1шт;
· отделка камеры нержавейкой
· терморегулятор 1шт;
· вентилятор конвекции с тэном 1,6кВт 2шт;
· перекладины 4шт(1ряд вешал);
· крючки 8 шт;
· выдвижной поддон из нержавейки и колёсики для перемещения 4 шт.
Коптильню можно улучшить дополнительным оборудованием.

150 000 ₽

172 500 ₽

Рассрочка 15 000 ₽/мес

Предварительно проконсультируем

Коптильня для холодного
копчения 90 л (комплект)

Объём камеры 90 литров, загрузка продукта до 7 кг.
Вес коптильни 10 кг.
Транспортировочные размеры вхшхд: 77х38х38см.
Внутренние размеры камеры вхшхд: 75х35х35

входит:
• корпус 1шт;
• дымогенератор 3.5 л
• перекладины 3шт (1 ряд вешал);
• крючки 6шт;

9 500 ₽

10 925 ₽

Рассрочка 925 ₽/мес

Предварительно проконсультируем

Коптильня для холодного
копчения 190 л (комплект)

Объём камеры 190 литров, загрузка продукта до 15 кг.
Вес коптильни 15кг.
Транспортировочные размеры вхшхд: 78х53х53см.
Внутренние размеры камеры вхшхд: 75х50х50

входит:
• корпус 1шт;
• перекладины 3шт (1 ряд вешал);
• крючки 6шт;
• дымогенератор 5.5л с охладителем дыма

13 000 ₽

14 950 ₽

Рассрочка 1 300 ₽/мес

Предварительно проконсультируем

Приобрести комплектующие для коптилен

Листайте влево

Дымогенератор
для коптильни 3л

Страна производитель: Россия
Номинальное напряжение: 220 В
Тип коптильного оборудования: Универсальное
Управление: Механическое
Виды топлива: Биотопливо
Источник дыма: Щепа, Опилки
Материал: Нержавеющая сталь
Толщина материала: 0.5 мм
Рабочий объем: 0.003 куб. м
Количество секций: 1 шт.
Максимальное время приготовления: 7 мин
Вес: 3 кг

4 500 ₽

Дымогенератор
для коптильни 5л

Страна производитель: Россия
Номинальное напряжение: 220 В
Тип коптильного оборудования: Универсальное
Управление: Механическое
Виды топлива: Биотопливо
Источник дыма: Щепа, Опилки
Материал: Нержавеющая сталь
Толщина материала: 0.5 мм
Рабочий объем: 0.005 куб. м
Количество секций: 1 шт.
Максимальное время приготовления: 7 мин
Вес: 3,5 кг

5 000 ₽

Дымогенератор для коптильни с охладителем 5л

Страна производитель: Россия
Номинальное напряжение: 220 В
Тип коптильного оборудования: Универсальное
Управление: Механическое
Виды топлива: Биотопливо
Источник дыма: Щепа, Опилки
Материал: Нержавеющая сталь
Толщина материала: 0.5 мм
Рабочий объем: 0.005 куб. м
Количество секций: 2 шт.
Максимальное время приготовления: 12 мин
Вес: 4 кг

7 500 ₽

Обшивка коптильной камеры металлом

Если вы планируете коптить часто и много, то рекомендуем заказать отделку коптильной камеры пищевой нержавеющей сталью. Вы сможете мыть камеру, когда это необходимо. Если же возникнет потребность продать коптильню, то сохранение первозданного вида изделия позволит назначить более высокую цену, чем при продаже явно бывшего в употреблении изделия.

от 3 000 ₽

Москитная сетка

Москитная сетка необходима Вам, если Вы хотите коптить с открытой дверцей и при этом наблюдать за процессом, не волнуясь по поводу залетевших в камеру насекомых. Также она позволяет сохранить необходимую температуру при сушке в холодную пору, обеспечивает хорошую циркуляцию воздуха, что помогает продукту проходить этап сушки и вяления гораздо эффективнее и быстрее.

от 1 500 ₽

Боковая полка

Коптильня может быть оснащена дополнительной полкой слева или справа, или с обоих сторон одновременно. На полку можно поставить контейнер с заготовками или тарелку для готовой продукции. На неё можно положить что-то, например термощуп для замера температуры мяса в коптильне или барбекю-принадлежности.

2 000 ₽

Колёсики для коптильни

Колеса для коптильни обеспечивают легкое перемещение коптильни с одного места на другое. Если для Вас важным фактором при работе с коптильней является её мобильность, то советуем приобрести колёсики сразу в комплекте. При необходимости колёсики всегда можно открутить.

2 000 ₽

Вентилятор и тэн для конвекции

Вентилятор конвекции обеспечивает равномерный прогрев коптильной камеры по всей высоте. Устанавливается в коптильню для возможности сушки и вяления продуктов перед копчением и во время прямо в коптильне.
Тэн вентилятора конвекции заменяет обычный нагревательный тен и необходим для реализации функции конвекции в коптильной камере.

6 200 ₽

Щепа для копчения

Копчение делают на разных видах щепы: ольха, бук, дуб, вишня, груша, яблоня. Каждая щепа больше подходит к тем или иным видам продукта. Чтобы понять какой вид щепы вам нужен, ориентируйтесь на рецептуру и рекомендации по щепе, которые в ней указаны.
Варианты упаковки щепы:
в фасованных пакетах по 1 кг
в мешках по 16 кг

от 300 ₽

Охладитель дыма

Дополнительная ёмкость для охлаждения дыма.
Перед попаданием в камеру коптильни, дым задерживается в этой ёмкости и успевает охладиться до температуры окружающей среды.
Также влага, тяжёлые смолы и разные примеси конденсируются и стекают в конденсатосборник.
Устанавливается на дымогенератор. Толщина металла нерж 0,5 мм.

4500 ₽

Компрессор

Компрессор, изготовленный из распаечной коробки.
Внутри находится улитка от 3Д принтера и регулятор оборотов. Также в комплекте блок питания.
Компрессор нужен для того, чтобы обеспечить непрерывную подачу воздуха в дымогенератор. Направленный поток воздуха, проходя через камеру горения щепы, смешивается с дымом и нагнетает его в камеру с продуктами, обеспечивая их качественное копчение.

1500 ₽